レシピ

牡蠣のみぞれ鍋

『牡蠣のみぞれ鍋』のレシピです！ 1人分で1日分の亜鉛が摂取できます！大根おろしの汁にも栄養があるので汁も全て使用します。鍋にすると煮汁に溶け出た水溶性ビタミンなども無駄なく食べられます…
レンジで肉じゃが

『レンジで肉じゃが』のレシピです！牛肉は鉄分・ビタミンB12が多く含まれます。赤身のお肉でミネラルアップ！温め食材の煮物で身体の中からポカポカに。材料（2人分）じゃがいも　中3個…
巣ごもり卵

『巣ごもり卵』のレシピです！卵は必須栄養素のうち、ビタミンCと食物繊維以外の栄養が含まれていると言われるほど栄養価が高い食材です。野菜と合わせると不足分を補えます！残り物…
いわしバーグ

『いわしバーグ』のレシピです！脂が乗っているいわしは特にn-3系脂肪酸のDHA・EPAが豊富！きのこに含まれるビタミンDは油で炒めると吸収率がアップします。材料（1人分）まいわし　2…
巾着卵のさっと煮

『巾着卵のさっと煮』のレシピです！余りがちな卵と油揚げで簡単に1品♪ 植物性たんぱく質と動物性たんぱく質どちらも摂ることができます。材料（2人分）卵　2個油揚げ　1枚 ☆水 1カップ…
鮭のホイル焼き

『鮭のホイル焼き』のレシピです！鮭はビタミンB群が全て含まれているお魚です♪ 皮までまるごと食べて無駄なく栄養をとりこみましょう！レモン汁をかけるとコラーゲンの吸収を高めてくれますよ。…
サバ缶の炊き込みご飯

『サバ缶の炊き込みご飯』のレシピです！サバの水煮缶は生のサバと比べてカルシウムが40倍も摂取できちゃいます！きのこに多く含まれるビタミンDはカルシウムの吸収がアップするので相性抜群♪ 生…
しらすと焼き海苔のだし巻き卵　

『しらすと焼き海苔のだし巻き卵』のレシピです！普段の卵焼きにしらすや焼き海苔をちょい足しするだけでカルシウムや鉄、葉酸などの栄養もアップします！材料（2人分）卵　2個しらす干し　大さ…

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