豚肉入りトマトと卵のふわふわ炒め

『豚肉入りトマトと卵のふわふわ炒め』のレシピです！   卵とトマトは加熱しすぎないようにさっと加熱するのがポイント☆   中華料理でよくあるトマトと卵の炒めものに豚肉をプラス！ 豚肉を…

隠し味は●●！柔らかジューシーポークソテー

『柔らかジューシーポークソテー』のレシピです！   レシピのポイントは「ピュアココア」！ 飲み物のイメージが強いですが、甘みのないピュアココアはお料理にも使えちゃいます！ ココアには鉄や亜鉛、抗…

豚肉と厚揚げのうま煮

『豚肉と厚揚げのうま煮』のレシピです！   不足しがちなたんぱく質、鉄、カルシウムをしっかり摂取。 なんと1日に必要なカルシウム量の半分以上が摂れます！ 桜えびは殻ごと食べられるのでむきえびより…

レンコンの肉詰め

『レンコンの肉詰め』のレシピです！   味噌と生姜で和風の味わいの肉詰めです。レンジでできるので肉も剥がれず簡単です♪ レンコンに含まれるビタミンCはお肉に含まれる鉄と亜鉛の吸収を助けます。…

チンゲン菜巻きシュウマイ

『チンゲン菜巻きシュウマイ』のレシピです！   チンゲン菜で巻くので皮で包むより簡単でヘルシー。 しかもチンゲン菜はビタミンAや葉酸などのビタミン、鉄分やカルシウムなどのミネラルが豊富な野菜です…

豚肉と野菜の塩ダレ蒸し

『豚肉と野菜の塩ダレ蒸し』のレシピです！   豚肉、にんにくに含まれるビタミンB1でスタミナアップ！ 加熱するとカサが減るので野菜をたっぷり食べられちゃいます☆ 材料（2人分） 豚ロース肉（薄切…