牡蠣のみぞれ鍋

『牡蠣のみぞれ鍋』のレシピです！   1人分で1日分の亜鉛が摂取できます！ 大根おろしの汁にも栄養があるので汁も全て使用します。 鍋にすると煮汁に溶け出た水溶性ビタミンなども無駄なく食べられます…

レンジで肉じゃが

『レンジで肉じゃが』のレシピです！   牛肉は鉄分・ビタミンB12が多く含まれます。 赤身のお肉でミネラルアップ！ 温め食材の煮物で身体の中からポカポカに。 材料（2人分） じゃがいも　中3個…

巣ごもり卵

『巣ごもり卵』のレシピです！   卵は必須栄養素のうち、ビタミンCと食物繊維以外の栄養が含まれていると言われるほど栄養価が高い食材です。 野菜と合わせると不足分を補えます！   残り物…

豚肉と野菜の塩ダレ蒸し

『豚肉と野菜の塩ダレ蒸し』のレシピです！   豚肉、にんにくに含まれるビタミンB1でスタミナアップ！ 加熱するとカサが減るので野菜をたっぷり食べられちゃいます☆ 材料（2人分） 豚ロース肉（薄切…